みんなの「麺匠　文蔵　総本店 そば」 口コミ・評判

麺匠 文蔵 総本店@佐久市佐久平駅東 『もりそば』特盛 水曜限定麺 もはや好きを超越して人生のルーティンと化した水曜限定麺。スープ割りなんぞ野暮ってもんだべらんめえ。器に残った切り残しの水で割るのが一番うめえんだてやんでい。江戸っ子美学要素満載。 pic.x.com/tqoC8Hkq1Z

#そば  #スープ  #江戸っ子  

【2026年7月 麺活まとめ】 7月は3杯のラーメンをいただきました。 ・麺匠 文蔵 樽本店「もりそば」 ・麺匠 文蔵 総本店「キムラくん2026 総本店Ver.」 ・とんちき麺 イオンモール佐久平店「つけ拉麺」 今月のマイNo.1は、麺匠 文蔵 樽本店「もりそば」 pic.x.com/xXZ4vQL8sz

#そば  #とんちき麺  #キムラ  #ラーメン  

麺匠 文蔵 総本店@佐久市佐久平駅東 『もりそば』特盛 水曜限定麺 丼底へと忍ばせるひとさじの砂糖、ひとまわしの酢。もりそばの骨格を成す甘酢スープは完成に至るまでの工程観察もまた一興。着丼ついでに雄太さんに「アレください」って伝えてみてください。白めなヤバい粉添えてくれるはずです。 pic.x.com/xFSpHsMSnF

#そば  #スープ  #丼  

麺匠 文蔵 総本店@佐久市佐久平駅東 『真・麻婆まぜそば』1050円 らぁめんとまぜそばが交互に提供される文蔵総本店月曜限定。まぜは麻婆餡の旨み鮮明、ぎゅっと締まったうねりオーション麺を賑やかすナッツともやしの食感添え。希少な連休の予定を各々嬉しそうに語ってくれるスタッフの皆様、enjoy！

#そば  #ともや  #らぁめん  #joy